304 के बाद 316 सबसे लोकप्रिय और व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला स्टेनलेस स्टील ग्रेड है।
इसमें उच्च मात्रा में मोलिब्डेनम और महत्वपूर्ण मात्रा में सिलिकॉन, मैंगनीज, कार्बन, क्रोमियम और निकल होते हैं। उच्च मोलिब्डेनम सांद्रता 316 को खारे वातावरण में 304 की तुलना में गड्ढों और दरारों के क्षरण के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाती है।
316इसमें फॉर्मिंग और वेल्डिंग की अच्छी विशेषताएं हैं और आमतौर पर वेल्डिंग के बाद एनीलिंग की आवश्यकता नहीं होती है।


ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टील के प्रकार, और विभिन्न तत्वों को जोड़ने से स्टील के संक्षारण प्रतिरोध, प्रक्रियात्मकता, संवेदीकरण और अन्य विकास प्रक्रियाएं बदल जाती हैं।
304 के समान जो 304एल और 304एच संस्करणों में आता है, ग्रेड 316 भी दो वेरिएंट में आता है: 316एल और 316एच स्टेनलेस स्टील। 316L में कार्बन की मात्रा कम होती है और क्रोमियम कार्बाइड के अवक्षेपित होने की संभावना कम होती है, इसलिए जब बड़ी मात्रा में वेल्डिंग की आवश्यकता होती है, तो 316L पहली पसंद है। साथ ही, 316H में कार्बन की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इसमें उच्च तन्यता और उपज शक्ति होती है और यह उच्च तापमान अनुप्रयोगों के लिए अधिक उपयुक्त है।
316 स्टेनलेस स्टीलसमुद्री पर्यावरण और रिफाइनिंग उद्योग के लिए पहली पसंद है। अक्सर रासायनिक भंडारण टैंक, हीट एक्सचेंजर्स, रिएक्टर, भट्टियां और अन्य प्रक्रिया उपकरणों के निर्माण में उपयोग किया जाता है। बेशक इसका उपयोग पैनल और रेलिंग के निर्माण में भी किया जाता है।

